Lắp Đặt Hệ Thống Đèn Nhà Hàng Quán Ăn Đúng Chuẩn Và Thẩm Mỹ

Trong quá trình thiết kế nội thất quán ăn, không chỉ món ăn ngon, không gian rộng rãi mà hệ thống ánh sáng cũng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Việc đèn chiếu sáng quán ăn được bố trí hợp lý sẽ mang lại trải nghiệm tốt hơn cho thực khách và tạo điểm nhấn cho thương hiệu của bạn.

Với kinh nghiệm nhiều năm làm kỹ thuật hệ thống điện cho các quán ăn, nhà hàng từ bình dân đến cao cấp, Huy Đoàn nhận thấy ánh sáng không đơn thuần chỉ để chiếu sáng mà còn là yếu tố định hình phong cách không gian. Ánh sáng đúng tông, đúng cường độ còn giúp tăng tính "ngon mắt" của món ăn khi lên bàn.

Lý do nên đầu tư hệ thống đèn riêng cho từng khu vực

Một hệ thống đèn nhà hàng không thể áp dụng một kiểu cho mọi vị trí. Khu vực bếp cần ánh sáng trắng mạnh để đầu bếp thao tác, trong khi khu vực khách ngồi ăn cần ánh sáng vàng dịu để tạo cảm giác thư giãn. Quầy thu ngân, biển hiệu lại cần đèn có độ sáng cao để dễ thu hút và thao tác.

Chẳng hạn, nếu hệ thống điện có sử dụng quạt trần trong không gian bếp nóng, bạn nên thường xuyên kiểm tra tụ quạt trần định kỳ để đảm bảo hoạt động ổn định khi kết hợp với hệ thống đèn.

Lựa chọn loại đèn phù hợp với phong cách nhà hàng

Tuỳ vào thiết kế tổng thể, bạn có thể chọn đèn thả trần, đèn led âm trần, đèn dây treo nghệ thuật hay đèn tường kiểu cổ điển. Quán ăn kiểu Hàn, Nhật thường ưa chuộng đèn vàng nhẹ hoặc đèn lồng; trong khi các quán nướng, buffet lại chọn đèn công suất cao để hỗ trợ khách lấy đồ ăn.

Điểm đáng lưu ý là trong môi trường nhà bếp thường xuyên có dầu mỡ và nhiệt độ cao, bạn nên chọn các loại dây điện chịu nhiệt, đi kèm ống gen xoắn chịu nhiệt để bảo vệ đường điện của đèn và quạt.

Thiết kế sơ đồ chiếu sáng hợp lý, dễ bảo trì

Việc lập sơ đồ bố trí đèn ngay từ đầu giúp giảm chi phí về sau nếu cần thay đổi, bảo trì. Đèn cần được đấu nối vào các công tắc riêng biệt cho từng khu vực, có thể lắp thêm dimmer (chiết áp) để điều chỉnh độ sáng tùy theo khung giờ hoặc tình huống.

Không ít người khi tự đấu tụ điện cho đèn hoặc quạt bị đấu sai cực gây cháy nổ. Để an toàn hơn, bạn có thể tham khảo sơ đồ đấu tụ quạt điện – có thể áp dụng tương tự với tụ đèn chiếu sáng.

Đội thi công đèn chuyên nghiệp giúp tiết kiệm thời gian và chi phí

Nếu bạn chưa có kinh nghiệm, tốt nhất nên thuê thợ thi công hệ thống đèn quán ăn trọn gói để đảm bảo kỹ thuật và tiến độ. Thợ sẽ giúp bạn lên phương án bố trí đèn, đi dây âm trần, chọn loại đèn phù hợp và lắp đặt chuẩn kỹ thuật.

Trên thực tế, nhiều nhà hàng từng gặp phải tình trạng đèn chập chờn, rò điện do tự lắp hoặc thuê người không chuyên. Khi hệ thống đèn hỏng, hệ thống hút mùi, quạt gió và các thiết bị khác cũng dễ bị ảnh hưởng theo. Đã từng xử lý nhiều trường hợp tương tự, Huy Đoàn – hiện đang công tác tại Điện Nước Đô Thị – khuyên bạn nên đầu tư đúng ngay từ đầu để tránh sửa chữa phức tạp sau này.

Một vài lỗi chiếu sáng phổ biến và cách phòng tránh

Không ít nhà hàng bố trí đèn quá thấp khiến thực khách bị chói mắt, hoặc đèn quá tối gây cảm giác u ám, không ngon miệng. Ngoài ra, đấu sai dây pha hoặc chọn sai loại đèn còn gây quá tải điện, nhấp nháy khó chịu hoặc tốn điện hơn bình thường.

Nếu khu vực nhà hàng có kết cấu nhiều phòng, tầng hoặc khu vệ sinh gần bếp, bạn nên tham khảo thêm cách xử lý rò rỉ điện, nước để đảm bảo hệ thống chiếu sáng an toàn lâu dài.